Kuchen & Süßes | Barcelona
Was man meiner Meinung nach unbedingt in Barcelona bzw. Katalonien probieren sollte: Bunyols und Churros. Bunyols könnt ihr in ganz normalen Bäckereien kaufen, da müsst ihr euch einfach ein bisschen umschauen. Für die besten Churros der Stadt habe ich unten eine Empfehlung für euch. Aber allgemein sind die Katalanen für ihre Patisserie bekannt, zumindest laut meiner Catalánlehrerin. Und man muss zugeben: Süßes können sie, die Katalanen! In der Zeit, in der ich in Barcelona gewohnt habe, habe ich nämlich mein Vorhaben, keinen Zucker mehr zu essen, unterbrochen und mir so ziemlich alles an süßem Zeug reingeschoben was es nur gab: zu Weihnachten Polvorones (auch sehr zu empfehlen) und alles mögliche an Gebäck und Kuchen. Und nicht nur typische Süßigkeiten bekommen sie ganz gut hin, sondern auch alles andere an Leckereien. Aber probiert euch einfach selbst durch, ihr werdet es nicht bereuen.
In dem schönen Viertel Vila de Gràcia gibt es ja einige süße Bäckereien und Konditoreien, aber eine ist mir gleich ins Auge gestochen: eine portugiesische! Beziehungsweise eine Bäckerei, die portugiesisches Gebäck anbietet. Ich war ja schon mal in Portugal und muss gestehen: Die Portugiesen haben wohl das leckerste süße Gebäck der Welt. Pasteis de nata, pão de deus, torta queimada und so weiter und so fort. Was ich aber auch noch nicht wusste: Die Pasteis gibt es nicht nur in der typischen Variante mit der Puddingfüllung, sondern auch zum Beispiel mit einer Nussmasse. Aber nicht nur süße Teilchen bietet das schnuckelige Café an, sondern auch Brot und herzhaftes Gebäck. Außerdem kann man sich dort auch schön reinsetzen und dort in Ruhe die ganzen Leckereien mit einem Kaffee genießen.
ADRESSE
Carrer de l'Or 8
08012 Barcelona
Ich hab mich wohl schon durch (fast) das ganze Sortiment dieser Konditorei gefuttert. Also ein guter Indikator dafür, dass die Kuchen und das Gebäck der Hammer sind! Und es gibt so viele verschiedene, teilweise auch für mich ganz neue Geschmackserlebnisse und Kombinationen: Kokos-Chai-Schnitten, Orangen-Mohn-Kuchen, Zitronen-Thymian-Kuchen, Zimtschnecken in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und und und ... Da ist auch wirklich für jeden Geschmack etwas dabei - egal ob asiatisch, amerikanisch oder mediterran angehaucht. Und ein, zwei vegane Alternativen haben sie auch im Angebot. Meine Freundin hat dort den veganen Schokokuchen probiert und war richtig begeistert. Brote bieten sie übrigens auch an! Die habe ich zwar nie probiert, sahen aber immer sehr lecker aus. Mehr kann ich eigentlich auch nicht dazu sagen, außer euch diesen Laden wärmstens zu empfehlen.
ADRESSE
Carrer de Sant Pere Més Baix 36
08003 Barcelona
ADRESSE
Via Laietana 46
08003 Barcelona
A Casa Portuguesa
Pastel de Nata
In dem schönen Viertel Vila de Gràcia gibt es ja einige süße Bäckereien und Konditoreien, aber eine ist mir gleich ins Auge gestochen: eine portugiesische! Beziehungsweise eine Bäckerei, die portugiesisches Gebäck anbietet. Ich war ja schon mal in Portugal und muss gestehen: Die Portugiesen haben wohl das leckerste süße Gebäck der Welt. Pasteis de nata, pão de deus, torta queimada und so weiter und so fort. Was ich aber auch noch nicht wusste: Die Pasteis gibt es nicht nur in der typischen Variante mit der Puddingfüllung, sondern auch zum Beispiel mit einer Nussmasse. Aber nicht nur süße Teilchen bietet das schnuckelige Café an, sondern auch Brot und herzhaftes Gebäck. Außerdem kann man sich dort auch schön reinsetzen und dort in Ruhe die ganzen Leckereien mit einem Kaffee genießen.
ADRESSE
Carrer de l'Or 8
08012 Barcelona
Honey-B
Pastel de Belém
Ich hab mich wohl schon durch (fast) das ganze Sortiment dieser Konditorei gefuttert. Also ein guter Indikator dafür, dass die Kuchen und das Gebäck der Hammer sind! Und es gibt so viele verschiedene, teilweise auch für mich ganz neue Geschmackserlebnisse und Kombinationen: Kokos-Chai-Schnitten, Orangen-Mohn-Kuchen, Zitronen-Thymian-Kuchen, Zimtschnecken in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und und und ... Da ist auch wirklich für jeden Geschmack etwas dabei - egal ob asiatisch, amerikanisch oder mediterran angehaucht. Und ein, zwei vegane Alternativen haben sie auch im Angebot. Meine Freundin hat dort den veganen Schokokuchen probiert und war richtig begeistert. Brote bieten sie übrigens auch an! Die habe ich zwar nie probiert, sahen aber immer sehr lecker aus. Mehr kann ich eigentlich auch nicht dazu sagen, außer euch diesen Laden wärmstens zu empfehlen.
ADRESSE
Carrer de Sant Pere Més Baix 36
08003 Barcelona
Xurreria Laietana
Porras mit heißer spanischer Schokolade
Gleich in der Nähe des Honey-B befindet sich auch meine nächste Empfehlung. Als ich zum ersten Mal dort war hatte der Laden noch geschlossen, aber es stand schon eine lange Schlange von Menschen vor der Churreria. Eine Frau hinter mir fragte mich dann, ob ich schon mal dort war und als ich verneinte zeigte sie mir einen Beitrag auf einem Blog, der diesen Laden als den besten Churrosladen der Stadt bezeichnete. Und dieser ist auch meiner Meinung nach ein absolutes Muss wenn man in Barcelona ist: hier gibt es superleckere Churros und Porras zu einem richtig fairen Preis. Und ganz ehrlich: die spanische heiße Schokolade muss man sich einfach dazubestellen. Schmeckt unglaublich lecker und ist im Vergleich zu der deutschen Variante viel dickflüssiger, fast wie noch flüssiger Pudding. Eigentlich kann man dann eine Portion Churros mit einer heißen Schokolade schon wie eine ganze Mahlzeit ansehen, so gesättigt ist man danach. Die Churros werden übrigens frisch vor der eigenen Nase zubereitet und liegen nicht schon stundenlang in der Theke herum, das heißt man bekommt sie noch warm und richtig knusprig serviert. Hier sitzt man neben Touris, aber auch Einheimischen an der Theke. Die Leute, die dort arbeiten sind übrigens super lieb, das macht die Atmosphäre noch besonderer.
Via Laietana 46
08003 Barcelona
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